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塩レモン

マーシーです。

去年の11月にJCSの園田さんからお庭でできたレモンを頂いたので塩レモンを作りました。

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今現在の塩レモンがこちら
20150304_103958_20150306175127169.jpg

3ヶ月が過ぎてしっかり熟成され ねっとりして
酸っぱいのもやわらぎ 味が奥深くマイルドになってきました。

塩レモンは、サラダのドレッシングに入れたり
チョコチョコは使っているのですが
そろそろ本格的に使いたいと思っています。

いろんな料理に使えるみたいなので楽しみです。



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一年間ありがとうございました。

マーシーです。

早いものでもう年末ですね。
一年間つたないJADブログにお付き合いいただき
誠にありがとうございました。m(_)m
今年は、中々更新できず、月一ペースでしたが
来年は頑張って週一更新いたしますので
お付き合いの程お願いします。

皆様には本当に一年間お世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。



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3年前の動画です。

久しぶりの更新 マーシーです。

3年前に作った動画 「らぶの仕事」をご覧下さい。



毎日、佐川急便のお兄さんから伝票の受け取りを楽しみにしていました。



今は、こんな感じで ほとんど寝ています。
20140823_171155.jpg
16歳2ヶ月になりました。
まだまだ元気です。



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高取焼の窯元に行ってきました。

ずいぶんお久しぶりです。
マーシーです。

JADのある直方市にある窯元を訪ねました。
「高取焼・内ヶ磯窯」

直方市は、高取焼発祥の地で江戸時代初期に開窯、
内ヶ磯窯は、古内ヶ磯窯の格調高い作風を
現代に受け継ぐ唯一の窯です。
20140218_140107.jpg
ギャラリーです。
床は土、手作りの暖炉がありとても暖かでした。

ランプシェードも和紙と小枝で手作り、
20140218_140046.jpg

20140218_140155.jpg
テーブルも椅子もすべて 
ひとつひとつ手作り
並べある焼き物のどれをとっても
個性的で味わい深い作品でした。

年二回陶芸祭りも開催しています。
ぜひ直方「高取焼」にお越しください。



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スライサー買いました。

マーシーです。

まだまだ暑い日が続いていますね。

セカイのホンダは、出張が続くと体重が増えて
とうとう7kg減のダイエット宣言をしました。
それでとんかつやさんのキャベツスライサーを買って
毎日大量のキャベツを食べています。
20130914_111954.jpg

20130914_113609.jpg
半玉のキャベツが
なんと
直径30cmのボールに
千切りのキャベツがいっぱいです。

一ヶ月後(10月12日)に何キロになっているでしょうか。

1. 75kg
2. 72kg
3. 70kg
4. 68kg
5. 65kg

1~5の中からお選びください。
今現在の体重は、77kgです。

ぜひご応募ください。




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